TAPSEL, METRODAILY- Martabe Goat Farm dan Martabe Chicken Farm, usaha ternak binaan PT Agincourt Resources (PTAR) mulai memproduksi daging kambing dan telur ayam hasil peternakannya di Desa Napa, Kecamatan Batangtoru, Kabupaten Tapanuli Selatan, Provinsi Sumatra Utara.
Dalam kunjungan wartawan, Kamis (21/5/2026) pagi di lahan peternakan seluas 1.5 hektare ini, anak-anak muda lingkar tambang Martabe dibina dalam mengelola ternak mulai dari pakan, perawatan kandang, hingga pada kesehatan hewan dan pengelolaan keuangan.
Usaha peternakan ini di bawah naungan program Martabe Social Enterprise meliputi ternak kambing dan ayam petelur. Selain itu, unit usaha program ini berupa budidaya dan pengolahan cokelat.
Yandi Krisna, Superintendent - Local Economic Development Agincourt Resources menjelaskan, sekilas pendirian Martabe Goat Farm berdasar dari minimnya sumber-sumber daging kambing dan daging hewani lainnya di Batangtoru, yang banyak didatangkan dari luar daerah.
PTAR kemudian mendorong anak-anak muda lingkar tambang untuk dibina dalam mengelola ternak kambing dan ayam petelur. Jenis kambing yang dipilih merupakan kambing boerka, persilangan kambing boer dan kambing kacang.
"(Kambing) boerka ini pedaging. Kalau dibandingkan dengan kambing lokal, boerka ini bisa dua sampai tiga kali lipat dagingnya. Daging dan karkasnya padat," katanya menjelaskan pemilihan jenis kambing.
Di awal program ini, kata Yandi, pengadaan kambing boerka ini baru 80 ekor betina dan 8 ekor pejantan, merupakan pilihan atau bibit unggul. Dan dari jumlah ini kemudian dikembangbiakkan, sehingga anakannya nanti yang akan diperjualbelikan oleh unit usaha ini.
"Dengan jumlah ini, kami masih mengandalkan pakan hijau dari area sekitar tambang," tambahnya.
Sementara itu, Indra Pandiangan Saputra, Supervisor Martabe Goat Farm mengatakan, dalam waktu lima bulan peternakan ini telah menghasilkan 11 anakan. Namun, jumlah ini belum dikomersialkan hingga dua tahun ke depan.
"Menunggu anak-anakan lain, sampai dua tahun nanti. Sehingga ada kesinambungan dan berkelanjutan, bibit baru lahir dan anakan ini telah menjadi indukan, di situ kita baru bisa menjualnya," ungkapnya.
