TANJUNGBALAI, METRODAILY – Wakil Wali Kota Tanjungbalai Muhammad Fadly Abdina meninjau dua dapur Sentra Penyedia Pangan Gizi (SPPG) yang dalam waktu dekat akan mulai beroperasi di Kota Tanjungbalai, Rabu (6/5/2026).
Peninjauan tersebut dilakukan sebagai bagian dari komitmen Pemerintah Kota Tanjungbalai memastikan seluruh dapur SPPG memenuhi standar operasional yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).
Dalam kunjungan itu, Muhammad Fadly Abdina yang juga menjabat sebagai Ketua Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) bersama tim Satgas MBG dan BGN mengunjungi SPPG Kelurahan Gading IV di Jalan Anwar Idris Ujung, Kecamatan Datuk Bandar, serta SPPG TBU di Kecamatan Tanjungbalai Utara.
Baca Juga: Digerebek Sat Narkoba, 4 Pria Positif Sabu di Batubara
Wakil wali kota didampingi Staf Ahli Bidang SDM dan Kemasyarakatan Anwar Ruji, pimpinan organisasi perangkat daerah (OPD), serta tim Satgas MBG Kota Tanjungbalai.
Dalam monitoring tersebut, rombongan meninjau langsung fasilitas dapur sekaligus berdialog dengan pengelola terkait kesiapan operasional, mulai dari proses produksi hingga distribusi makanan bergizi kepada penerima manfaat.
Muhammad Fadly Abdina menegaskan, Pemko Tanjungbalai berkomitmen menjaga mutu layanan penyediaan pangan bergizi bagi anak sekolah dan masyarakat penerima manfaat lainnya.
Baca Juga: 6 Begal Sadis Dibekuk di Kisaran, Polisi Ungkap Komplotan Sudah Beraksi di 20 Titik
“Ini bagian dari upaya kami memastikan seluruh dapur SPPG yang ada di Kota Tanjungbalai, baik yang telah beroperasi maupun yang akan beroperasi, benar-benar sesuai standarisasi BGN, mulai dari proses memasak, produksi hingga distribusi ke sekolah,” ujar Fadly.
Ia mengatakan, kegiatan monitoring tersebut merupakan bentuk pengawasan dan pembenahan berkelanjutan terhadap operasional SPPG di wilayah Kota Tanjungbalai.
Menurutnya, Pemko Tanjungbalai juga melibatkan berbagai unsur dalam pengawasan, termasuk camat, lurah, dan perangkat wilayah setempat.
Baca Juga: Kasus Korupsi Smart Village Rp1,7 Miliar, Kejari Madina Periksa Massal Kades dan Camat
“Hasil pengawasan akan dilaporkan kepada wali kota dan satuan tugas terkait agar seluruh temuan di lapangan segera ditindaklanjuti,” katanya.
Fadly menambahkan, pihaknya terus memantau proses penyediaan pangan bergizi dari hulu hingga hilir guna memastikan manfaat program benar-benar diterima masyarakat secara optimal.
“Kami pantau terus proses dari hulu ke hilir. Anak-anak harus menerima manfaatnya secara maksimal,” ucapnya.
Baca Juga: OJK Sumut Gandeng Media Jaga Stabilitas Keuangan
Ia juga meminta seluruh pengelola dapur segera melengkapi berbagai persyaratan yang ditentukan, termasuk uji laboratorium bahan makanan dan sertifikasi kebersihan.
Selain itu, Pemko Tanjungbalai berkoordinasi dengan instansi terkait untuk memastikan pengelolaan sampah di lingkungan dapur tidak mengganggu higienitas dan kualitas produksi makanan.
Dengan pengawasan ketat dan kolaborasi lintas sektor, Pemko Tanjungbalai berharap program SPPG dapat berjalan optimal dalam meningkatkan gizi masyarakat dan mendukung terciptanya generasi sehat di Kota Tanjungbalai. (Gia)
Editor : Editor Satu