SIANTAR, METRODAILY – Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polres Pematangsiantar melakukan pemeriksaan makanan dan minuman (safety food) sebelum pendistribusian Makanan Bergizi Gratis (MBG) di sekolah, Jumat (7/11) pukul 06.20 WIB.
Kegiatan ini digelar di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Pematangsiantar dan dipimpin langsung oleh Kasi Dokkes Polres Pematangsiantar, Penda Anita R Turnip, bersama Devi Gultom (TKK).
Pemeriksaan dilakukan melalui uji organoleptik (rasa, bau, warna) serta tes kandungan boraks, nitrit, dan formalin untuk memastikan makanan aman dikonsumsi anak-anak.
Baca Juga: Happy Salma Tegas Tolak Operasi Plastik: Lebih Baik Alami!
Menu yang disiapkan untuk murid TK dan SMP meliputi: Nasi putih, Ayam semur, Sayur capcay (sawi, wortel, bunga kol), Tahu goreng, dan Buah jeruk.
Selain pemeriksaan, tim Dokkes juga melakukan edukasi kepada petugas dapur, termasuk:
-
Cara mencuci sayur dan buah yang bersih
-
Cara membersihkan dan mengisi ompreng dengan higienis
-
Menyesuaikan jenis makanan dan takaran sesuai petunjuk ahli gizi
Baca Juga: Maia Estianty Tolak Kerja Bareng Pinkan Mambo: Enggak, deh!
MBG ini didistribusikan kepada 2.266 pelajar di beberapa sekolah, yaitu:
-
TK Bhayangkari: 60 penerima manfaat
-
SMP Negeri 1: 1.044 penerima manfaat
-
SMA Negeri 4: 1.162 penerima manfaat
“Selama kegiatan safety food berlangsung lancar dan aman,” kata Penda Anita R Turnip. (rel)
Editor : Editor Satu