SIMALUNGUN, METRODAILY – Kapolres Simalungun AKBP Marganda Aritonang melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Siantar, Kamis (16/10).
Sidak dilakukan untuk memastikan makanan yang disajikan kepada anak sekolah higienis, layak konsumsi, dan aman.
Lokasi yang ditinjau berada di Jalan Parahot dan Jalan Guru Jason Saragih, Nagori Pamatang Simalungun. Marganda menegaskan sidak ini dilakukan untuk mencegah kemungkinan kasus keracunan makanan pada peserta didik.
Baca Juga: Clean Sheet Lagi! Jay Idzes Jadi Tembok Sassuolo Saat Tahan Imbang Lecce
“Kami ingin memastikan pengelolaan SPPG berjalan baik, bersih, dan higienis. Jangan sampai ada kasus keracunan makanan,” ujar Marganda di lokasi.
Kapolres turun bersama unsur Polres Simalungun, Polsek Bangun, TNI, dan petugas SPPG. Pemeriksaan mencakup kondisi dapur, kebersihan alat masak, proses packing, sanitasi, hingga pembuangan limbah makanan.
Marganda juga memberi arahan kepada pengelola dapur MBG agar menjalankan standar kebersihan dan pengawasan bahan pangan.
“Perhatikan bahan makanan agar tidak ada yang basi, kadaluarsa, atau tidak layak. Perbaiki kebersihan dari tahap masak sampai distribusi,” tegasnya.
Baca Juga: Al Nassr Pesta 5 Gol, Ronaldo Balas Dendam Usai Penalti Ditepis
Marganda memastikan Polres akan mengawal program MBG sebagai bagian dari dukungan terhadap program nasional Presiden Prabowo Subianto dalam peningkatan gizi anak. (rel)
Editor : Editor Satu